10分!エリンギと豚こまケチャップ炒め♪

京たまご
京たまご @kotama12

薄切りのエリンギと、豚こまなのであっという間に火がとおります♪
10分で完成♪
味付けも簡単です!
このレシピの生い立ち
火をとおしやすい食材を使えば、10分で完成♪ケチャップでご飯もすすみます。

10分!エリンギと豚こまケチャップ炒め♪

薄切りのエリンギと、豚こまなのであっという間に火がとおります♪
10分で完成♪
味付けも簡単です!
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火をとおしやすい食材を使えば、10分で完成♪ケチャップでご飯もすすみます。

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材料

2人分
  1. 豚こま 200g
  2. エリンギ 1パック
  3. ケチャップ 大さじ2.5
  4. 醤油 小さじ1/4
  5. 塩こしょう 少々
  6. 片栗粉 大さじ1
  7. 適量

作り方

  1. 1

    エリンギは、縦半分に切ってからスライスします。

  2. 2

    豚こまは片栗粉を加えて混ぜます。

  3. 3

    フライパンに油をひいて、豚こま・エリンギを炒めます。

  4. 4

    焼けてきたら、塩こしょうします。

  5. 5

    完全に火がとおったら、ケチャップ・醤油を加えてからめます。

  6. 6

    あっという間にからまります。

  7. 7

    完成です!

コツ・ポイント

エリンギは薄切りで。

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京たまご
京たまご @kotama12
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2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピ!野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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