罪悪感ゼロのおからチョコクッキー
リカちゃん❤ @cook_40390178
糖質オフで脂質もオフの
おからチョコクッキーです。
バレンタインデーの義理チョコに近くに住んでる家族や友達に配ります。
このレシピの生い立ち
わたしは尾崎豊が好きなので
毎年、バレンタインデーに
ゆたかのお墓に行って
本命チョコをお供えしています。今年はコロナの影響で
都外に出ることが難しいので
ゆたかにチョコを作ろうと思い、おうちバレンタインを
考えました。
罪悪感ゼロのおからチョコクッキー
糖質オフで脂質もオフの
おからチョコクッキーです。
バレンタインデーの義理チョコに近くに住んでる家族や友達に配ります。
このレシピの生い立ち
わたしは尾崎豊が好きなので
毎年、バレンタインデーに
ゆたかのお墓に行って
本命チョコをお供えしています。今年はコロナの影響で
都外に出ることが難しいので
ゆたかにチョコを作ろうと思い、おうちバレンタインを
考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
マーガリンにクリームチーズを混ぜる。
- 2
混ぜたバターとクリームチーズに
メープルシロップを混ぜる。 - 3
さきほど混ぜた2に
溶き卵を混ぜる。 - 4
糖質オフチョコを
レンジで1分温める。 - 5
3に溶かしたチョコとココアパウダーを混ぜて、香りづけにコアントローを混ぜる。
- 6
5におからパウダーを混ぜて、よく練る。
- 7
6にデコポンのジャムを混ぜる。
- 8
まとまったら、
30分冷蔵庫で生地を寝かせる。 - 9
30分寝かせた生地を1口大に丸めて、
クッキングシートを
ひいたレンジかオーブントースターで15分焼く。
コツ・ポイント
香りづけにコアントローを使ってるところと、デコポンのジャムを使ってるところです。
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