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息子の為の味噌汁
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息子の為の味噌汁-レシピのメイン写真

息子の為の味噌汁

みもざーにゃ
みもざーにゃ @cook_40062814
山梨県笛吹市

具沢山の味噌汁を朝から飲むと元気がでます。
このレシピの生い立ち
いつも作っている味噌汁を息子に教えたいので、載せました。

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みもざーにゃ
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材料

2人分
  1. ニンジン 適量
  2. 玉ねぎ 適量
  3. 小松菜 1株
  4. ワカメ 適量
  5. 豆腐 1個(小)
  6. 煮干し粉 適量
  7. カツオダシ 適量
  8. 味噌 適量
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作り方

  1. 1

    ニンジン、玉ねぎは千切り、小松菜は2、3センチに切る。乾燥ワカメか生ワカメ(水で洗い切る)を用意する。

    • 息子の為の味噌汁作り方1写真
  2. 2

    鍋に水を入れて具を入れ柔らかくなるまで煮る。

    • 息子の為の味噌汁作り方2写真
  3. 3

    豆腐をまな板の上で賽の目に切って入れる。

    • 息子の為の味噌汁作り方3写真
  4. 4

    だしを入れる。(煮干しの粉とカツオダシ)

    • 息子の為の味噌汁作り方4写真
  5. 5

    味噌を適量入れる。薄味にしてね!

    • 息子の為の味噌汁作り方5写真
  6. 6

    お椀によそり出来上がり。

    • 息子の為の味噌汁作り方6写真

コツ・ポイント

具を沢山入れる事が大事です。量を沢山作っておき残りを冷蔵庫に入れておくと、いつでも飲みたい時に飲めます。

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みもざーにゃ
みもざーにゃ @cook_40062814
2021/02/13 02:42に公開
山梨県笛吹市
主婦暦30年!最近冷蔵庫の余り物でパパッと料理が作れるようになりました。そこで主人に「私料理上手になったよね!」と言ったら、「前から上手かったよ」だって!じゃあもっと褒めてよーと思うこの頃です。先日結婚30周年を迎えました!よく続いたものですね・・・?!子供たちから旅行をプレゼントして貰い、良い思い出が出来ました。ありがとう!!
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