ココナツ黒豆しるこ

ココナツ黒豆しるこ

ネリキリ @cook_40311017

黒豆の煮汁だけで優しい甘さ。温かいままでも冷えても美味しいです。糖質一人分約20g
このレシピの生い立ち
おせちの残りの黒豆と切り餅でちょっぴりデザートを。

黒豆の煮汁だけで優しい甘さ。温かいままでも冷えても美味しいです。糖質一人分約20g
このレシピの生い立ち
おせちの残りの黒豆と切り餅でちょっぴりデザートを。

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ネリキリ @cook_40311017

黒豆の煮汁だけで優しい甘さ。温かいままでも冷えても美味しいです。糖質一人分約20g
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おせちの残りの黒豆と切り餅でちょっぴりデザートを。

黒豆の煮汁だけで優しい甘さ。温かいままでも冷えても美味しいです。糖質一人分約20g
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材料

2人分

ココナッツミルク 300㏄
タピオカ(冷凍) 大さじ2
切り餅 1個
黒豆煮(煮汁も) 大さじ2
水大さじ2

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作り方

1

切り餅を小さく切り、トースターで焼く。
2

耐熱カップに冷凍したタピオカ、ココナツミルク、少量の水を加えてレンジで温める。
3

2️⃣に焼けた切り餅を入れたら出来上がり。

コツ・ポイント

簡単に作れて美味しいです(^^)

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ネリキリ @cook_40311017

2021/02/15 23:48に公開

お手伝いしたい盛りの三人の子どもたちと一緒に作ってます。主人と私の分は糖質オフを求めて、子どもたちは苦手な野菜を美味しく食べられるよう、皆さんの素敵なアイディア料理を楽しみに見ています。