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きなことホワイトチョコのパウンドケーキ
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きなことホワイトチョコのパウンドケーキ-レシピのメイン写真

きなことホワイトチョコのパウンドケーキ

rii_06
rii_06 @cook_40171294

とってもとってもとっても美味しいことを保証します(^ω^)
このレシピの生い立ち
昨年のバレンタインで他の方のレシピを参考にさせてもらったところ、味は美味しかったんですがパサパサな仕上がりになってしまったので、色々なレシピを参考にして自分で最高のレシピを編み出しました!

とってもとってもとっても美味しいことを保証します(^ω^)
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きなことホワイトチョコのパウンドケーキ

rii_06
rii_06 @cook_40171294

とってもとってもとっても美味しいことを保証します(^ω^)
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材料

18㎝パウンド型1本分
  • ホワイトチョコレート 50g
  • 無塩バター 100g
  • 砂糖 70g
  • 卵 2個
  • きなこ 20〜30g
  • 薄力粉 80g
  • ベーキングパウダー 3g
  • *ラム酒 適量
  • *ガムシロップ 適量
  • *水 適量
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作り方

  1. 1

    バターを室温に戻し、チョコを細かく刻む

  2. 2

    ボウルにバターを入れてクリーム状になるまで混ぜる

    • きなことホワイトチョコのパウンドケーキ作り方2写真
  3. 3

    ②に砂糖を加えて全力で混ぜる

  4. 4

    ③に溶き卵を入れて全力で混ぜる

  5. 5

    ④に薄力粉, BP をふるい入れて混ぜる

  6. 6

    ⑤にきなこを入れて混ぜる
    (私はこんな色になりました!)

    • きなことホワイトチョコのパウンドケーキ作り方6写真
  7. 7

    ⑥にホワイトチョコを入れてざっくり混ぜる

  8. 8

    生地を型に流し入れる

  9. 9

    170℃に予熱したオーブンで35分焼く

  10. 10

    焼き上がったらすぐにオーブンから取り出して、*を1:1:1の割合で混ぜたものをパウンドケーキに塗る

  11. 11

    冷めないうちにラップに包んで粗熱をとる

  12. 12

    これで完成!

コツ・ポイント

無塩バターはファンヒーターなどの前に少し置いておくと柔らかくなってクリーム状にしやすくなります!

またきなこの量は適当なので、画像の色を目安にしてみてください!

⑩の工程によって、しっとりした仕上がりになります!必須ではないです

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rii_06
rii_06 @cook_40171294
2021/02/15 12:20に公開

このレシピのキーワード

パウンドケーキ きな粉 薄力粉 卵 ホワイトチョコレート ラム酒

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