簡単豚バラと白菜のミルフィーユ

cat☆cat
cat☆cat @cook_40106932

白だしだけで簡単に美味しいミルフィーユ鍋が作れます。
2021.3.8 白菜豚肉ミルフィーユのレシピ検索でトップ10入り
このレシピの生い立ち
リクエストされたので作りました。

簡単豚バラと白菜のミルフィーユ

白だしだけで簡単に美味しいミルフィーユ鍋が作れます。
2021.3.8 白菜豚肉ミルフィーユのレシピ検索でトップ10入り
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材料

4人分
  1. 白菜 1/4カット
  2. 豚バラ or ベーコン 300g
  3. 白だし or コンソメ 75cc(1個)
  4. 300cc
  5. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    白菜に豚バラを重ねて、鍋に入る高さに合わせて切る。
    芯が大きい場合は切り込みを入れる。

  2. 2

    鍋にパンパンになるくらい詰める。

  3. 3

    白だしと水を加えて、弱火でコトコトと煮込んだら完成。
    ※味が薄ければポン酢で召し上がれ。

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cat☆cat
cat☆cat @cook_40106932
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油引かずにOKなフライパンのときは油は使わない!本つゆは、めんつゆ、だし醤油でも◎肉を焼く前に片栗粉をまぶすと肉が固くなりにくく、ソースと絡みやすくなるので、片栗粉を使う時は油を使って下さい。自分の覚え書きとしても残してます。つくれぽ&クリップ &印刷ありがとうございます!!
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