ブロッコリーとあさりのパスタ

【菜はな】 @cook_40177865
あさりの旨味たっぷりパスタです
このレシピの生い立ち
ブロッコリーはビタミンcが豊富でレモンの倍以上、カロテン、ビタミンB2、カルシウム、鉄分なども含むレイヨウ豊富な野菜です。
ブロッコリーとあさりのパスタ
あさりの旨味たっぷりパスタです
このレシピの生い立ち
ブロッコリーはビタミンcが豊富でレモンの倍以上、カロテン、ビタミンB2、カルシウム、鉄分なども含むレイヨウ豊富な野菜です。
作り方
- 1
ブロッコリーは一口大に切る
- 2
パスタを茹でる用の鍋に水2l塩20gを入れ沸騰したらパスタを茹でる。茹で上がり2分前にブロッコリーを入れる
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、にんにくを入れて香りが出るまで炒める
- 4
あさりを入れたら中火にし、料理酒を入れ蓋をし、アサリの口を開ける
- 5
一旦アサリを取り出し、茹で上がったパスタとブロッコリーをフライパンに入れ、塩で味を調える
- 6
アサリも加えて完成
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