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大根の唐揚げ
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大根の唐揚げ-レシピのメイン写真

大根の唐揚げ

ma_yu78
ma_yu78 @cook_40322877

材料は全て適量です！お好みの味で作ってみてください！柚子胡椒付けるとさらに美味しいです。
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べて美味しかったので、作りました。

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大根の唐揚げ

ma_yu78
ma_yu78 @cook_40322877

材料は全て適量です！お好みの味で作ってみてください！柚子胡椒付けるとさらに美味しいです。
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居酒屋で食べて美味しかったので、作りました。

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材料

  • 大根 2本
  • 薄口醤油 適量
  • 塩こしょう 適宜
  • ニンニクチューブ 適量
  • 片栗粉 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    大根を一口サイズにカットして、柔らかくなるまで煮る。

    • 大根の唐揚げ作り方1写真
  2. 2

    茹であがったら別のボウルにうつして、薄口醤油・塩こしょう・ニンニクを入れて味付けして、しばらく置く。

    • 大根の唐揚げ作り方2写真
  3. 3

    片栗粉を付けて、油であげる。（一度茹でているので、外がカラッとするくらい）

    • 大根の唐揚げ作り方3写真
  4. 4

    完成！

    • 大根の唐揚げ作り方4写真
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ma_yu78
ma_yu78 @cook_40322877
2021/02/15 09:51に公開
皆さんに料理を教わりたいです！
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このレシピのキーワード

から揚げ 大根 片栗粉

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