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【手間無し】半熟ホカホカゆでたまご
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【手間無し】半熟ホカホカゆでたまご-レシピのメイン写真

【手間無し】半熟ホカホカゆでたまご

Oku_craft
Oku_craft @cook_40357247

Mサイズ以上の卵なら、茹でた後2分放置でOK
トロトロ好みなら放置無しで水へ。
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特に無し

Mサイズ以上の卵なら、茹でた後2分放置でOK
トロトロ好みなら放置無しで水へ。
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【手間無し】半熟ホカホカゆでたまご

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Oku_craft @cook_40357247

Mサイズ以上の卵なら、茹でた後2分放置でOK
トロトロ好みなら放置無しで水へ。
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材料

  • 卵 何個でも
  • 沸騰したお湯(塩は入れない) かぶるくらい
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作り方

  1. 1

    卵は冷蔵状態から、グラグラと沸騰したお湯にお玉で静かに投入し、再び沸騰したら、そこから8分30秒ゆでる。

  2. 2

    1個割って、黄身に液状が残っていたら水で冷まさずお湯を全部捨て、1〜2分放置後水へ。すでにオレンジ色なら、すかさず水へ。

  3. 3

    2分くらい水に入れたら完成。温かいままどうぞ。冷やしても◎

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Oku_craft
Oku_craft @cook_40357247
2021/02/15 09:53に公開
備忘録と親族に公開するためのレシピ。つくレポは要りません。最近はGENKYファン。GENKYは安いのに品質良し。安い、早い、美味いがマイブーム。普段使いのレシピなら、手間など必要なし。サクッと作って子供も喜べばお互いハッピーだし自分の時間も取れます。心に余裕があれば、「手間有り」も作ります。
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ゆで卵 卵

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