レタスの成長点がある芯の部分に爪楊枝を刺して成長を止める事で、レタスの劣化を遅らせることが出来ます。
このレシピの生い立ち
生野菜好きの我が家にレタスは欠かせません。週1回の買い物でもレタスを美味しく食べたくて始めました。