濃厚ティラミスケーキ〜コーヒーと一緒に〜
ほんのりチーズみのあるコーヒーに合う濃厚ティラミスで皆から絶賛！
自分好みに分量変えながら気軽に作ってください！
このレシピの生い立ち
バレンタインにとレシピも見らず、スーパーでとりあえず買ってきたティラミスに使いそうな食材で作ったら、あら美味しい！！コーヒー好きにはたまらないコーヒーのお供や、少し苦いの苦手な子供にも食べれるなっと！思ったレシピです。
濃厚ティラミスケーキ〜コーヒーと一緒に〜
ほんのりチーズみのあるコーヒーに合う濃厚ティラミスで皆から絶賛！
自分好みに分量変えながら気軽に作ってください！
このレシピの生い立ち
バレンタインにとレシピも見らず、スーパーでとりあえず買ってきたティラミスに使いそうな食材で作ったら、あら美味しい！！コーヒー好きにはたまらないコーヒーのお供や、少し苦いの苦手な子供にも食べれるなっと！思ったレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
ホール型にカステラを型に合わせ切り、敷き詰める。お湯で溶かしたコーヒーを上からかけてカステラに染み込ませておく
- 2
☆生クリームをハンドミキサーで8分立てにしておく。
- 3
ボールに常温に戻したクリームチーズ、マスカルポーネ、ヨーグルト、砂糖を入れハンドミキサーで滑らかになるまで混ぜる
- 4
別の皿に、ゼラチンをお湯で溶かしておく。
- 5
混ぜ合わせてあるボールに、ハンドミキサーをかけながらゼラチンを入れる！
※ダマにならないようしっかり混ぜる - 6
ボールに☆をベラで入れふんわりと均一になるよう混ぜ合わせる
- 7
型に流し込み、冷やし固める
- 8
型から外れたら、ココアパウダーをかけて完成！
コーヒーと合うティラミスの完成！
コツ・ポイント
コーヒー好きには、少しチーズも効いたこのティラミスがとても好評です！！
混ぜて型に入れるだけ簡単で美味しく濃厚なティラミスです！
しっかりとゼラチンがダマにならないようハンドミキサーにかけてるところにゼラチンを注ぎ入れるといいです！！
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