時短5分☆ハンバーグとたっぷり野菜スープ
ゆかにゃ☆ @cook_40246271
在宅ワークランチ、夜遅い日の晩御飯に最適！お野菜たっぷり糖質低めなのでヘルシー☆ダイエットにも向いてます。
このレシピの生い立ち
在宅ワークランチ、とにかく楽したい。でも美味しくてあったまるものが食べたい！！という煩悩から生まれた手抜きランチです。でもめちゃ美味しいですよ笑
時短5分☆ハンバーグとたっぷり野菜スープ
在宅ワークランチ、夜遅い日の晩御飯に最適！お野菜たっぷり糖質低めなのでヘルシー☆ダイエットにも向いてます。
このレシピの生い立ち
在宅ワークランチ、とにかく楽したい。でも美味しくてあったまるものが食べたい！！という煩悩から生まれた手抜きランチです。でもめちゃ美味しいですよ笑
作り方
- 1
好きな野菜をざくざく切ります。今日は白菜1／4枚と玉ねぎ1／4個、ネギの青いところ1本を入れてみました。
- 2
鍋に切った野菜と被るくらいの水、冷凍ハンバーグを放り込みます。冷凍ハンバーグがなければ豚肉、鶏肉、冷凍餃子などでも。
- 3
コンソメを1／2個入れて、30分弱火でぐつぐつ煮込んで完成！
- 4
在宅ワークランチにおすすめ！私は朝に仕込んで、タイマーかけて昼まで放っておきます。ランチタイムに温め直すと、幸せ〜☆
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コツ・ポイント
いろんな種類のお野菜を入れること！お出汁が美味しいのです。にんじん、キャベツ、キノコなんかも美味しいかも！
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