簡単！厚揚げきのこサラダ

簡単！厚揚げきのこサラダ-レシピのメイン写真

簡単！厚揚げきのこサラダ

親子食育｜管理栄養士村中一帆 @carrot_5209

管理栄養士監修★トップ10入りホットサラダ
このレシピの生い立ち
きのこは腸に栄養を届け、便秘や下痢の解消にも役立ちます。腸活レシピとして考えました。

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材料

１人分

厚揚げ 100g
エリンギ 40g
塩小さじ１/４
こしょう少々
醤油大さじ１

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作り方

1
動画はこちら。https://youtu.be/LaPOu_Oxihg
2

厚揚げを一口大に切る。
3

エリンギを食べやすい大きさに切る。
4

塩こしょうをかける。
5

耐熱容器に入れ、電子レンジ600Wで2分間加熱する。
6
全ての材料を混ぜる。
7
2023/8/29「きのこサラダ」ランキングトップ10入り

コツ・ポイント

ヴィーガンにもおすすめの大豆を使ったレシピです。
シンプルな味付けで、和食におすすめの１品。

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親子食育｜管理栄養士村中一帆 @carrot_5209

2023/08/05 03:02に公開

食を通して親子の「できた！」を増やす🌱👩‍🍳シェフ☆きっず倉敷教室🍚おやこごはんのわこども食堂・親子サロン📻ママ夢ラジオ岡山1歳女の子ママ｜岡山・倉敷

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このレシピのキーワード

エリンギ厚揚げ

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