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元気ふりかけ

ぺこらキッチン
ぺこらキッチン @cook_40373130

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カルシウムを美味しく摂りたくて。

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材料

作りやすい量
  • そのまま食べられる煮干し 8g(小20匹程)
  • 花かつお節 3g
  • すりごま 小さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    煮干しをミルサーにかける。かつお節が大きければそれもミルサーで細かくする。

  2. 2

    フライパンに材料を全て入れ、火にかける前によく混ぜておく。

  3. 3

    ごく弱火にかけて砂糖が溶けるまで炒る。100℃にしなくても手で触れるくらいで良い。

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ぺこらキッチン
ぺこらキッチン @cook_40373130
2023/07/26 05:12に公開

このレシピのキーワード

ふりかけ かつお節 煮干

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