お肌喜ぶ☆えのきと鷄レバーのラグーソース
めぐみの郷☆レシピ @cook_40425732
トマトのリコピンでシミ予防や鷄レバーで鉄分補給など女性のお肌が喜ぶレシピです！
このレシピの生い立ち
えのきに含まれるグアニル酸は体内の不要な毒素を排出し、吹き出物や肌荒れの原因となるトラブル解消に効果があります。
また、細胞の再生を促す働きもあるので美容効果抜群の食材です。
お肌喜ぶ☆えのきと鷄レバーのラグーソース
トマトのリコピンでシミ予防や鷄レバーで鉄分補給など女性のお肌が喜ぶレシピです！
このレシピの生い立ち
えのきに含まれるグアニル酸は体内の不要な毒素を排出し、吹き出物や肌荒れの原因となるトラブル解消に効果があります。
また、細胞の再生を促す働きもあるので美容効果抜群の食材です。
作り方
- 1
玉ねぎ・セロリは荒みじん、えのきは軸を切り落とし細かくカットする。
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- 2
鷄レバーは流水でよく洗い、別のフライパンで焼いて、粗く刻んでおく。
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- 3
フライパンにサラダ油・おろしにんにくを入れ、合挽肉に焼き色をつけて、（1）と（2）を加えて炒める。
-
- 4
Bを加え、全体に馴染ませる。
-
- 5
（4）にAを加えて、煮込む。
-
- 6
全体になじんだら完成！
-
- 7
パスタなどにあえればラグーソーススパゲッティが出来ます！
-
コツ・ポイント
・レバーの匂いが気になる方は牛乳に半日ほど漬けてください。
・作り置きしておけば、パスタやドリアの時短レシピに活躍します。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21589324
