ボール◎を混ぜ合わせておく。
(a)

豆苗の根を切り落とす。
2～3等分に切る。

レンジで600W1分加熱をする。

水分を切っておく。

粗熱が取れたら、手で水分を絞る。
(a)の中に入れる。

和える。

10分位冷蔵庫に入れる。
味見をして塩で調える。

お皿に盛る。