夕張メロンxゆず夏色漬け

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
難易度 Lv2 🐕: 超初心者向け(超簡単)
守破離を利用したゆず酢の奈良漬。夕張メロンで見たことない料理になった。
このレシピの生い立ち
リサイクル料理を作ります。基本的になのでリサイクル料です。
夕張メロンxゆず夏色漬け
難易度 Lv2 🐕: 超初心者向け(超簡単)
守破離を利用したゆず酢の奈良漬。夕張メロンで見たことない料理になった。
このレシピの生い立ち
リサイクル料理を作ります。基本的になのでリサイクル料です。
作り方
- 1
夕張メロンの皮を適当な大きさに切る。塩をまぶして。10分放置
- 2
塩を水で全て洗い流してめんつゆ、白だしを20 CC程度ずつ入れる。少なめです。
- 3
ゆず酢を適当に加えて、味見をし、味が悪くない状態にする。すっぱすぎず、甘すぎず。
- 4
ラップをかけ、輪ゴムをし密封してしまっておく。冷蔵庫。
- 5
味見をしたら味が濃すぎたので、卵でほうれん草と一緒に会えました。マヨネーズと醤油をかけて食べます。
コツ・ポイント
奈良漬の作り方を参考にして、ゆず酢漬けを新しくつくりました。ベーシックな作り方、守。新しいアレンジ、破。ベーシックな作りから外れる、離。守破離を押奈良漬に適応し、柚子酢漬けをつくりました。他の料理も同じように守破離を使うことができます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21590494








