CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ひんやり冷やして♡水晶豆腐♪
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ひんやり冷やして♡水晶豆腐♪-レシピのメイン写真

ひんやり冷やして♡水晶豆腐♪

♡Boo♡
♡Boo♡ @cook_40387966

冷んやり麺つゆでいただく水晶豆腐♡片栗粉の衣がキラキラ・トゥるんとした食感で冷奴とはまた違った美味しさです♪
このレシピの生い立ち
昔から夏になると食べたくなる母直伝の懐かしい豆腐料理です♪

冷んやり麺つゆでいただく水晶豆腐♡片栗粉の衣がキラキラ・トゥるんとした食感で冷奴とはまた違った美味しさです♪
このレシピの生い立ち
昔から夏になると食べたくなる母直伝の懐かしい豆腐料理です♪

もっと読む

ひんやり冷やして♡水晶豆腐♪

♡Boo♡
♡Boo♡ @cook_40387966

冷んやり麺つゆでいただく水晶豆腐♡片栗粉の衣がキラキラ・トゥるんとした食感で冷奴とはまた違った美味しさです♪
このレシピの生い立ち
昔から夏になると食べたくなる母直伝の懐かしい豆腐料理です♪

冷んやり麺つゆでいただく水晶豆腐♡片栗粉の衣がキラキラ・トゥるんとした食感で冷奴とはまた違った美味しさです♪
このレシピの生い立ち
昔から夏になると食べたくなる母直伝の懐かしい豆腐料理です♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  1. 木綿豆腐 2丁
  2. 塩 少々
  3. 片栗粉 適宜
  4. 麺つゆ(2倍濃縮) 150cc
  5. ［薬味］
  6. ＊小ネギ(小口切り) 適宜
  7. ＊焼海苔(せん切り) 適宜
  8. ＊削り節 1パック
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    豆腐は表面の水気を切り、2cm角位に切る。

    • ひんやり冷やして♡水晶豆腐♪作り方1写真
  2. 2

    鍋にお湯を沸かし、塩少々を入れ、①に片栗粉をまぶし茹でる。

    • ひんやり冷やして♡水晶豆腐♪作り方2写真
  3. 3

    網じゃくしですくい、器に取り、あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

    • ひんやり冷やして♡水晶豆腐♪作り方3写真
  4. 4

    麺つゆ(今回は市販)も冷やし、お好みの薬味を準備する。

  5. 5

    ③が冷えたら④の麺つゆ・薬味を乗せれば出来上がり♪

    • ひんやり冷やして♡水晶豆腐♪作り方5写真

コツ・ポイント

豆腐の表面の水気をしっかり切ると片栗粉が付きやすいです。お好みの薬味を添えて召し上がって下さい♪

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

♡Boo♡
♡Boo♡ @cook_40387966
2023/07/18 11:37に公開
ご覧いただきありがとうございます♪スイーツ大好き甘党主婦♡炊飯器もHBも無いけどお料理・パン作りも好き♡皆様の素敵レシピを参考にさせていただいてます！これまでの目分量・適当料理を絶賛反省中〜今後は丁寧な料理を心がけたいと思います♡どうぞよろしくお願いします♪
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 隠し味はコーヒーフレッシュ！ハンバーグ
  2. たらとアスパラの包み蒸し
  3. 安うま！椎茸こんにゃくゴマ炒め♪
  4. 切干大根のオイマヨサラダ
  5. ひき肉とエリンギの鬼旨ガーリックライス
  1. ねば旨♡きゅうりとオクラの梅和え
  2. 苦くない　ゴーヤのごま油あえ　
  3. 玉ねぎと豚バラの生姜焼き
  4. 万願寺とナスの煮びたし
  5. 夫が大絶賛した【甘酢あん天津飯】
  6. Feta-Spinach Pizza
  7. Ground Chicken Pizza Crust
  8. Spanish rice balls with sliced Turkey and sauté broccoli
  9. Easy Lemon Pepper Marinade
  10. Ac’s Homemade Pepperoni Pizza
  1. 冷しゃぶのタレ
  2. 豚の味噌マヨネーズ焼き
  3. 中学生男子　お弁当7/19
  4. ママのお弁当7/19
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21590232
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close