豚ロース(豚カツ用)は筋切りをしておく。
オーブン180度で予熱しておく。

長ネギをみじん切りにする。

天板にクッキングシートを敷き豚肉を並べる。
マヨネーズ、味噌、長ネギを合わせて、豚ロースにのせる。

オーブンの余熱が終われば、180度15分程度加熱して完成。