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茄子とトマトのめんつゆレンチン蒸し
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茄子とトマトのめんつゆレンチン蒸し-レシピのメイン写真

茄子とトマトのめんつゆレンチン蒸し

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

暑い!
ならば、と、レンチンだけの美味しい1品を作りました。
このレシピの生い立ち
台所に立つのが、暑い、しんどい・・・・。
で、レンチンで先ずは1品できました。

暑い!
ならば、と、レンチンだけの美味しい1品を作りました。
このレシピの生い立ち
台所に立つのが、暑い、しんどい・・・・。
で、レンチンで先ずは1品できました。

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茄子とトマトのめんつゆレンチン蒸し

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

暑い!
ならば、と、レンチンだけの美味しい1品を作りました。
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台所に立つのが、暑い、しんどい・・・・。
で、レンチンで先ずは1品できました。

暑い!
ならば、と、レンチンだけの美味しい1品を作りました。
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で、レンチンで先ずは1品できました。

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材料

  1. 茄子 1本
  2. めんつゆ 大2
  3. 水 大6
  4. 生姜(チューブ) 少々
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作り方

  1. 1

    茄子は細く切って、水にさらしておきます。

  2. 2

    トマトは薄く切っておきます。

  3. 3

    1の水気をしぼり、お皿の上に並べます。

    • 茄子とトマトのめんつゆレンチン蒸し作り方3写真
  4. 4

    3にめんつゆ、水を入れ、ラップでふたをします。

    • 茄子とトマトのめんつゆレンチン蒸し作り方4写真
  5. 5

    4をレンチンで5分します。

    蒸し加減はお好みで。

  6. 6

    お皿に盛り付けて頂きます。

    • 茄子とトマトのめんつゆレンチン蒸し作り方6写真
  7. 7

    生姜を少し入れるとさらに美味しくなります。

    • 茄子とトマトのめんつゆレンチン蒸し作り方7写真

コツ・ポイント

火をつかわずに素早くできます。

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ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525
2023/07/24 04:42に公開
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのMy粉なんですよMy粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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