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ボイルダコのねぎまみれ

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このレシピは兵庫県漁連SEAT-CLUBの魚食推進室のレシピです。

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材料

  • ボイルダコ 足1/2本
  • ネギ 1/2本
  • 塩 1つまみ弱
  • ごま油 小1弱
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作り方

  1. 1

    タコは下処理して、2%の塩水でボイルし、急冷する。

  2. 2

    タコの足を波切り(波造り)にし、器に盛り塩をふる。

  3. 3

    小口切りしたネギをかける。

  4. 4

    ごま油を回しかける。

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SEATCLUB
SEATCLUB @cook_40050151
2023/07/19 06:47に公開
魚介を使ったレシピを中心に更新しています。海・魚介に興味のある方はこちらもご覧ください。JF兵庫漁連 SEAT CLUB(シートクラブ)HP⇒https://www.seat-sakana.net/Instagram⇒https://www.instagram.com/seat_club/
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