桃のアールグレイ風オーバーナイトオーツ。

くみんちゅキッチン @cook_40039591
桃とアールグレイの黄金コンビに、レアチーズケーキ風味のオーバーナイトオーツを合わせたデザートのような朝食。朝から幸せ。
このレシピの生い立ち
オーバーナイトオーツが大好きで、毎回いろんなアレンジで楽しんでいる私。今回は旬の桃を使って、レアチーズケーキ風のオーバーナイトオーツにしてみました。
香り高いアールグレイが桃の風味を引き立てます。
桃のアールグレイ風オーバーナイトオーツ。
桃とアールグレイの黄金コンビに、レアチーズケーキ風味のオーバーナイトオーツを合わせたデザートのような朝食。朝から幸せ。
このレシピの生い立ち
オーバーナイトオーツが大好きで、毎回いろんなアレンジで楽しんでいる私。今回は旬の桃を使って、レアチーズケーキ風のオーバーナイトオーツにしてみました。
香り高いアールグレイが桃の風味を引き立てます。
作り方
- 1
アールグレイの茶葉はミルかすりこぎで細かくするか、包丁で刻んで細かくする。
- 2
クリームチーズ、メープルシロップ、バニラを柔らかくなるまでよく練り混ぜる。柔らかくなったらヨーグルトを加え混ぜる。
- 3
2にオートミールとアールグレイの粉末を加え混ぜ、水分が少ないようなら牛乳でのばす。冷蔵庫に入れ一晩おく。
- 4
翌日オートミールがふやけ、なめらかになっています。
食べる時に桃、グラノーラ等をトッピングして食べましょう。 - 5
今回はソイプロテインもトッピングしました。
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コツ・ポイント
・オートミールはふやけると増えるので、ヨーグルト液と混ぜた時にゆるいクリーム状になるまで牛乳を適宜加えて伸ばしておいてください。
・フルーツは桃だけでなく、マスカットやマンゴーもアールグレイに合いますよ。
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このレシピは 米国: でもご覧いただけます。
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その他のレシピ
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