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塩ラタテューユ!

ダンディーアルパカ
ダンディーアルパカ @cook_40379816

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材料

4人分
  • ズッキーニ 2本
  • ナス 2本
  • にんにく 3片
  • 玉ねぎ 1/2
  • 豚バラブロック(ベーコン) 200g
  • オリーブオイル 大2
  • 鷹の爪 1本
  • コンソメ 小2
  • 塩 ひとつまみ
  • こしょう 適量
  • 日本酒 大4
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作り方

  1. 1

    豚肉を角切りしチャンすして 炒めて 圧力鍋で20分。

  2. 2

    野菜は皮付きで1㎝角切り。オリーブオイルでにんにく ナス ズッキーニ炒める

  3. 3

    ストーブに移し替え 調味料 お酒をいれて20分煮込む。に過ぎない。日本酒入れる。

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ダンディーアルパカ
ダンディーアルパカ @cook_40379816
2023/07/29 00:14に公開

このレシピのキーワード

ラタトゥイユ なす ベーコン ズッキーニ 豚バラかたまり にんにく 日本酒 玉ねぎ トウガラシ

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