豚肉を角切りしチャンすして　炒めて　圧力鍋で20分。

野菜は皮付きで1㎝角切り。オリーブオイルでにんにく　ナス　ズッキーニ炒める

ストーブに移し替え　調味料　お酒をいれて20分煮込む。に過ぎない。日本酒入れる。