冬瓜とカニカマの塩あんかけ
うさこのおうち @cook_40094213
塩味のカニカマ入りあんかけです。あっさりしているので副菜におすすめです。
このレシピの生い立ち
冬瓜とカニカマを消費したくて作りました。
冬瓜とカニカマの塩あんかけ
塩味のカニカマ入りあんかけです。あっさりしているので副菜におすすめです。
このレシピの生い立ち
冬瓜とカニカマを消費したくて作りました。
作り方
- 1
冬瓜は皮を厚く切り落としわたを取り除く。煮やすい大きさに切る。
- 2
鍋に水、鶏がらスープの素、砂糖を入れて沸いたら冬瓜を入れて10分くらい煮る。
- 3
煮えたら火を止めて冬瓜だけを器に入れる。火をつけて煮汁に裂いたカニカマと水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。
- 4
器に入れた冬瓜に煮汁をかける。
コツ・ポイント
水溶き片栗粉は少しずつ入れて調整してください。
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