エリンギとレタスの玉葱塩ダレサラダ♡

りくちゃまりん
りくちゃまりん @cook_40419783

ダイエットにピッタリ!付け合わせで一品サラダを作りたい時にも是非♡

このレシピの生い立ち
玉葱塩ダレが残ってたので、サラダにのせてみました♡

エリンギとレタスの玉葱塩ダレサラダ♡

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玉葱塩ダレが残ってたので、サラダにのせてみました♡

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材料

2人分
  1. レタス 2〜3枚
  2. エリンギ 1本
  3. 玉葱塩ダレ♡(レシピID:21584241 大さじ2
  4. ○塩胡椒 ひとつまみ
  5. ○麺つゆ(4倍濃縮) 大さじ1
  6. ○ニンニクすりおろし 小さじ1/2
  7. ポン酢 大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    レタスを細切りにする。

  2. 2

    エリンギは500wで3分チンし、粗熱が取れたら、縦3等分にしてから、細切りにする。

  3. 3

    エリンギに○の調味料を掛けて混ぜておく。(エリンギから出た汁も捨てずに一緒に混ぜる)

  4. 4

    レタスの上に3のエリンギを汁ごとのせ、その上に玉葱塩ダレを掛け、ポン酢を掛けて完成!

  5. 5

    玉葱塩ダレ♡はこちら(レシピID:21584241

コツ・ポイント

チンした時に、エリンギから良いダシが出るので、汁ごと使用して下さい!

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りくちゃまりん
りくちゃまりん @cook_40419783
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ずぼら女のキッチンとの戦い。節約の2文字を両肩に乗せ、右手に包丁、左手にフライパン、防護服はエプロンで毎日戦っています。
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