玄米黒酢でオクラ和え 大豆ミート入り
ほとはと美穂菓子。 @cook_40071982
大豆ミート 味付けスライス レシピID20641778 を参照。
ご年配の方も食べやすくするため、刻みを細かくしています。
このレシピの生い立ち
オクラが収穫できたので。玄米黒酢のさっぱりした酸味を欲したため。
玄米黒酢でオクラ和え 大豆ミート入り
大豆ミート 味付けスライス レシピID20641778 を参照。
ご年配の方も食べやすくするため、刻みを細かくしています。
このレシピの生い立ち
オクラが収穫できたので。玄米黒酢のさっぱりした酸味を欲したため。
アプリでひらく作り方
- 1
オクラが収穫できました。
-
- 2
鍋に分量外の水を沸騰させて、分量外のお塩ちゃんを少々入れて、オクラを２分ほど茹でる。
- 3
２のオクラを粗熱を取り、極細スライスし、あえるボウルに入れる。
- 4
レシピID20641778 の大豆ミート スライス味付けを、分量分 大き目の粗みじん切りにし、３のボウルに加える。
- 5
残りの材料を全部もボウルに加えて、あえて完成。
コツ・ポイント
玄米黒酢の酸味が苦手な人は、レモン汁などに置き換えてもよいと思います。
玄米黒酢と同量の甘味シロップを加えると食べやすくなります。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21590727
