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簡単☆薬味たっぷり！おろし納豆うどん
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簡単☆薬味たっぷり！おろし納豆うどん-レシピのメイン写真

簡単☆薬味たっぷり！おろし納豆うどん

クックCICCI☆
クックCICCI☆ @cook_40408909

夏バテで疲れた時に！
サッと作ってツルッと栄養補給！
このレシピの生い立ち
夏バテ気味で疲れた時に、サッと作れて栄養のある物で元気になりたくて

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材料

1人分
  1. 冷凍うどん 1玉
  2. 納豆 1パック
  3. オクラ 3本
  4. 大葉 3枚
  5. カット葱 適量
  6. 大根おろし 適量
  7. 昆布つゆ（麺つゆ） 1回し
  8. 炒りごま 適量
  9. 鰹節 適量
  10. きざみのり 適量
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作り方

  1. 1

    冷凍うどんをレンチンします

  2. 2

    オクラ・大葉・葱をカットします

    ボウルに入れ、納豆・炒りごま・鰹節も加えてよく混ぜます

  3. 3

    レンチンしたうどんを氷水で洗って、水切りします

  4. 4

    器にうどんを入れ、昆布つゆを1回まわしかけます

    うどんに薬味入り納豆ときざみのりをかけ、大根おろしを乗せて出来上がり！

    • 簡単☆薬味たっぷり！おろし納豆うどん作り方4写真

コツ・ポイント

お好みでトロロをかけても美味しく栄養が取れます

うどんに昆布つゆ（麺つゆ）をかけると味がしまります

ポン酢やゆずポン酢をかけるとサッパリします

納豆にキムチや辛子明太子を混ぜてピリ辛にしたり、梅肉を混ぜてサッパリにしても美味しいです

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クックCICCI☆ @cook_40408909
2023/07/22 14:24に公開
簡単☆ちゃちゃっと美味しく！
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