グルテンフリー米粉バナナパウンドケーキ
ミュオークʕ•ᴥ•ʔ @cook_40419861
グルテンフリーで、安心して食べられるスイーツです♪混ぜるだけで作れるので、手土産にもʕ•ᴥ•ʔ
このレシピの生い立ち
いつもはキャロットケーキを作っていますが、完熟バナナが残っていたので
グルテンフリー米粉バナナパウンドケーキ
グルテンフリーで、安心して食べられるスイーツです♪混ぜるだけで作れるので、手土産にもʕ•ᴥ•ʔ
このレシピの生い立ち
いつもはキャロットケーキを作っていますが、完熟バナナが残っていたので
アプリでひらく作り方
- 1
黒くなった甘いバナナを2本
最後に切った物を少し乗せるのでその分は残す -
- 2
柔らかいので、フォークで潰します
-
- 3
ボウルに材料を全部入れてトロトロになるまで混ぜる
-
- 4
パウンドケーキ型に流し入れトントンと慣らしたら、残しておいたバナナを5㎜位に切って乗せる
-
- 5
最初はアルミホイルを被せてトースターで200℃30分
最後にアルミホイルを外して10分 -
- 6
途中竹串で刺してみて付いてこなければ火が通ってますので、その辺は調整
-
- 7
冷えてから切って、出来上がり♪
-
コツ・ポイント
バナナの甘味があるので、三温糖は少しで充分です！三温糖の代わりにメイプルシロップでも美味しく出来ます。
私はトースターなのでこの時間ですが、オーブンの方は調整しながら作ってみて下さい。
つくれぽ
レシピ投稿初心者デス自分が、乳製品とグルテンの遅発性アレルギーがあるので、そういう料理、お菓子作りが多いですが、基本簡単で楽な料理が好きです。あと、娘のダイエット用の料理も（笑）
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