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簡単焼きナス(∩´∀`∩)♡
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簡単焼きナス(∩´∀`∩)♡-レシピのメイン写真

簡単焼きナス(∩´∀`∩)♡

ｱｲﾊﾅ
ｱｲﾊﾅ @cook_40104170

切って焼いて冷やして剥いて♡簡単に皮が剥ける焼きナス♡
このレシピの生い立ち
母が簡単に焼き茄子の皮を剥いていたのを思い出しました♡

切って焼いて冷やして剥いて♡簡単に皮が剥ける焼きナス♡
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母が簡単に焼き茄子の皮を剥いていたのを思い出しました♡

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簡単焼きナス(∩´∀`∩)♡

ｱｲﾊﾅ
ｱｲﾊﾅ @cook_40104170

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材料

2人分
  1. 長なす 1本
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作り方

  1. 1

    茄子のヘタか約2cmくらいのところに包丁で切込みを1周入れます。ヘタを切り落とさないように注意。

    • 簡単焼きナス(∩´∀`∩)♡作り方1写真
  2. 2

    ↑↑↑
    写真は焼いたあとですが、焼く前に切込み入れてください。

  3. 3

    切込みを入れた茄子をそのままグリルへ入れて、お好みの焼き加減になるまで焼きます。

  4. 4

    焼けた茄子をグリルから出して冷やします。

    • 簡単焼きナス(∩´∀`∩)♡作り方4写真
  5. 5

    茄子が冷えたら、1で入れた切込みから皮を剥いで、盛り付けて完成♡

    • 簡単焼きナス(∩´∀`∩)♡作り方5写真

コツ・ポイント

ポイントはヘタを切り落とさないことです♡

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ｱｲﾊﾅ
ｱｲﾊﾅ @cook_40104170
2023/07/19 15:07に公開
2人の娘の母です。毎日育児～仕事～家事～と忙しくしてます(笑)ご飯がおいしぃ！と言ってくれるのが一番嬉しい♪子供から大人まで楽しめるレシピをアップしていきたいです♪
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