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梅と海苔の炊き込みご飯
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梅と海苔の炊き込みご飯-レシピのメイン写真

梅と海苔の炊き込みご飯

onioni2004
onioni2004 @onioni2004

Youtubeのエプロンさんの「梅と海苔の炊き込みご飯」です。
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材料

1人分
  • 米 1合
  • ヤマキの白だし 大さじ1
  • 酒 大さじ1/2
  • 梅干し 大1粒
  • 海苔 全形1枚
  • 水 目盛りの1mm下
  • 白ごま(あれば) 適当
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作り方

  1. 1

    お米は研いで水を切って内がまにいれます。

    • 梅と海苔の炊き込みご飯作り方1写真
  2. 2

    ヤマキの白だし大さじ1を投入

    • 梅と海苔の炊き込みご飯作り方2写真
  3. 3

    酒大さじ1/2を投入

    • 梅と海苔の炊き込みご飯作り方3写真
  4. 4

    水を1合目盛りの1mm下まで入れる。

    • 梅と海苔の炊き込みご飯作り方4写真
  5. 5

    全形のり1枚を切って上に載せる。

    • 梅と海苔の炊き込みご飯作り方5写真
  6. 6

    梅干しを大粒で1粒入れる。

    • 梅と海苔の炊き込みご飯作り方6写真
  7. 7

    通常で炊く。お急ぎはNG。

    • 梅と海苔の炊き込みご飯作り方7写真
  8. 8

    できたら混ぜて完成。お好みで白ごまをかけてください。

    • 梅と海苔の炊き込みご飯作り方8写真

コツ・ポイント

原作は2合ですがひとりなので1合にしています。

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onioni2004
onioni2004 @onioni2004
2023/07/19 15:25に公開
自炊で作ってみたレシピをメモ的にあげていきます。
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このレシピのキーワード

ご飯 海苔 梅ぼし 酒 米

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