鍋に水、鶏がらスープ、えのきを入れる。

鍋を火にかけ沸騰させる。この時に水菜を切っておく。

沸騰したら水菜と醤油を投入。

えのきと水菜がしんなりしてきたら火を止め、ごま油を回しかけて完成！5分もあればできるよ^ ^

水・鶏がらスープ・醤油は、味見しながら増減してくださいね。

このスープが好きで何度も作っているのですが、「！？」となる程美味しくできる時と普通に美味しい時があります。何が違うんだろ