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小ねぎと明太子のごま油あえ
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小ねぎと明太子のごま油あえ-レシピのメイン写真

小ねぎと明太子のごま油あえ

ひなの☆クック
ひなの☆クック @cook_40380054

ピリリと辛味の効いた小ネギと
明太子の辛さがあとを引きます!!
このレシピの生い立ち
おみやげの明太子を使いたくて、小ねぎと合わせてみました。

ピリリと辛味の効いた小ネギと
明太子の辛さがあとを引きます!!
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おみやげの明太子を使いたくて、小ねぎと合わせてみました。

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小ねぎと明太子のごま油あえ

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ひなの☆クック @cook_40380054

ピリリと辛味の効いた小ネギと
明太子の辛さがあとを引きます!!
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おみやげの明太子を使いたくて、小ねぎと合わせてみました。

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材料

4人分
  • 小ねぎ 1/2束
  • ごま油 大さじ1
  • 麺つゆ2倍濃縮 小さじ1
  • 炒りごま 大さじ1
  • 明太子 1/3腹
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作り方

  1. 1

    小ネギは3cm幅に切り、ボウルに入れます。

    • 小ねぎと明太子のごま油あえ作り方1写真
  2. 2

    ごま油、麺つゆ、炒りごま、明太子を入れてます。

    • 小ねぎと明太子のごま油あえ作り方2写真
  3. 3

    よく和えます。

    • 小ねぎと明太子のごま油あえ作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛り付けたら、できあがり。

    • 小ねぎと明太子のごま油あえ作り方4写真

コツ・ポイント

小ねぎ、明太子の量で味の濃さが違うため、少なめに入れて和えながら味見して調整してください。
冷奴にのせて食べても美味しそう。

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ひなの☆クック
ひなの☆クック @cook_40380054
2023/07/19 12:44に公開
家族のために減塩を心がけています。日々、改善中です(*^^*)
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このレシピのキーワード

こねぎ 明太子

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