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黒胡椒とニンニク香るマッシュポテト♡
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黒胡椒とニンニク香るマッシュポテト♡-レシピのメイン写真

黒胡椒とニンニク香るマッシュポテト♡

りくちゃまりん
りくちゃまりん @cook_40419783

カレーのトッピング♫ハンバーグに添えたりサラダにのせたりして下さい♡
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食べ応えのあるマッシュポテトを食べたい時に作ってます♫

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りくちゃまりん
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材料

2〜3人分
  1. ジャガイモ（L） 280g
  2. ○塩 1ml(少々)
  3. ○バターorマーガリン 10g
  4. ○コーヒフレッシュ 3個
  5. ○ニンニクすりおろし 小さじ2
  6. ○粗挽き黒胡椒 10〜15スリ
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮を剥き、芽を取り、縦半分に切る。1.5cm幅に切る。

  2. 2

    水でジャガイモを洗い流し、耐熱容器に入れ、ラップをふんわりかけ、500wの電子レンジで6分チンする。

  3. 3

    ○の調味料を入れ、熱いうちにフォークでジャガイモを潰す。なめらかになったら完成！

    • 黒胡椒とニンニク香るマッシュポテト♡作り方3写真
  4. 4

    ジャガイモ抜きのビーフカレーを作って添えました！ジャガイモ抜きだとカレーも冷凍出来ますよ♫

    • 黒胡椒とニンニク香るマッシュポテト♡作り方4写真
  5. 5

    残ったマッシュポテトは、キムチ、ツナ、マヨと合わせて、ポテサラに♡

    • 黒胡椒とニンニク香るマッシュポテト♡作り方5写真

コツ・ポイント

フォークを使用して、荒潰しにするくらいがホクホクさが残り美味しいと思います。

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りくちゃまりん
りくちゃまりん @cook_40419783
2023/07/22 06:01に公開
ずぼら女のキッチンとの戦い。節約の2文字を両肩に乗せ、右手に包丁、左手にフライパン、防護服はエプロンで毎日戦っています。
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