シンプルで美味しい！このレシピの生い立ち簡単に出来たので、写真は食べかけです笑濃いめなので、醤油で加減してね
フライパンにオリーブオイルを入れ、豚肉を焼きます。野菜もあれば焼く。
豚肉をひっくり返す前に酒をかける。そしてひっくり返します。
焦げ目が着く位、焼きます。出来上がり直前につぶしたニンニクと醤油を入れて、からめて出来上がり！
酒はお肉の臭みとり、なんとなく。
ニンニクは火をあまり通しません。お好きなら、生のニンニクをお皿に持ったお肉へのせても美味しいですよ！ラー油を入れたらピリ辛になります
お肉から白い脂が周りから出ますので菜箸で取るとヘルシーです。
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