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レンジで作る！スパイシーナスディップ
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レンジで作る！スパイシーナスディップ-レシピのメイン写真

レンジで作る！スパイシーナスディップ

imahouse
imahouse @imazeki1230

ナスが美味しくなる季節ですね！
今回は火を使わずに電子レンジで作るメキシカンナス料理です！
スパイスで暑さも吹っ飛ばそー
このレシピの生い立ち
キッチンで火を使わずに旬な野菜料理を作りたくて！

ナスが美味しくなる季節ですね！
今回は火を使わずに電子レンジで作るメキシカンナス料理です！
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ナスが美味しくなる季節ですね！
今回は火を使わずに電子レンジで作るメキシカンナス料理です！
スパイスで暑さも吹っ飛ばそー
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ナスが美味しくなる季節ですね！
今回は火を使わずに電子レンジで作るメキシカンナス料理です！
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材料

2人分
  1. ナス 2本
  2. カレー粉 小さじ2
  3. クミンシード 小さじ1
  4. 塩 小さじ1
  5. ニンニクチューブ 1〜2cm
  6. ブラックペッパー 適量
  7. オリーブオイル 大さじ1
  8. お好みでバケットやトルティーヤ お好み
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作り方

  1. 1

    ナスを1/2カットにして縦に切れ込みを4箇所ほど入れておく。
    その後水に浸して灰汁を抜く

    • レンジで作る！スパイシーナスディップ作り方1写真
  2. 2

    ラップをして電子レンジ500w6〜７分温める。
    その後少し冷ましたら皮を剥く。

    • レンジで作る！スパイシーナスディップ作り方2写真
  3. 3

    そこに全ての調味料とオリーブオイルを加える。

    • レンジで作る！スパイシーナスディップ作り方3写真
  4. 4

    フォークやすりこぎを使ってペースト状にする。
    お好みでトルティーヤやチップス、バケットと飾れば完成！

    • レンジで作る！スパイシーナスディップ作り方4写真

コツ・ポイント

ナスの皮が剥きやすいように縦に切り込みを入れています！ナスのサイズでレンジで温め終わっても中まで熱が通ってない場合があるので確認してくださいね！

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imahouse
imahouse @imazeki1230
2023/07/22 06:05に公開
【クックパッドアンバサダー2023】主にInstagramでレシピ投稿をしています！育児休暇明けの料理好きなパパが休日に作るちょっとお洒落な料理を紹介していきますのでどうぞよろしくお願いします！　　　　　Instagram⇨@ima.house0907
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