レンジで♪極旨♪ベビーホタテの和風パスタ
kenchico @kenchico
レンジで簡単にできるベビーホタテの和風パスタ♪ブロッコリーやキャベツも入っていて、具沢山の極旨パスタです♪
このレシピの生い立ち
レンチンで出来る簡単で美味しいパスタを考えていた所、当選した日本酒と一緒に味わったら旦那様が、これがめちゃ合う！と言ったのでコンテストに応募したレシピ。
https://www.youtube.com/shorts/C8DBkAlBnns
レンジで♪極旨♪ベビーホタテの和風パスタ
レンジで簡単にできるベビーホタテの和風パスタ♪ブロッコリーやキャベツも入っていて、具沢山の極旨パスタです♪
このレシピの生い立ち
レンチンで出来る簡単で美味しいパスタを考えていた所、当選した日本酒と一緒に味わったら旦那様が、これがめちゃ合う！と言ったのでコンテストに応募したレシピ。
https://www.youtube.com/shorts/C8DBkAlBnns
作り方
- 1
耐熱ボウルに乾燥パスタ・水・和風だしの素・めんつゆを入れて、ラップをふわっとかけてレンジ600ｗで6分加熱。
-
- 2
加熱している間に、ブロッコリーは小さい房に切り分けます。
-
- 3
キャベツはざく切りにします。
-
- 4
にんにくは、薄皮をむいて2～3㎜の厚さにスライスします。
-
- 5
加熱が終了したら軽く麺をほぐします。
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- 6
②～④とベビーホタテを⑤に入れて
-
- 7
ラップをかけて（両端を少しあけます）レンジ600ｗで6分加熱します。
-
- 8
加熱が終了したら、全体を優しく混ぜて
-
- 9
お皿に盛り付けて完成です♪
-
コツ・ポイント
野菜の色が変わらないように、先に麺を半分くらい加熱します。乾燥パスタは指定茹で時間8分のものを使用しています。指定茹で時間が9分なら、はじめの加熱時間を7分にしてください。（全体の加熱時間が、指定茹で時間＋4分になるように）
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