お花のラブレター
レンジで作る！
お花のラブレター(*^^*)
このレシピの生い立ち
ドライエディブルフラワーの
バラ（ハート）で可愛らしくラブレター風に❀
アプリでひらく作り方
- 1
クッキングシートを2枚（各約30cm×30cmの大きさに切る）用意し、薄く油を塗る。・熱湯を沸かしておく。
- 2
耐熱ボウルに上新粉と餅粉を入れて、混ぜ合わせる。
- 3
お湯が熱いうちに、別の耐熱ボウルにお湯・グラニュー糖・塩を入れてよく混ぜ合わせ、手早く２に加えてよく混ぜる。
- 4
混ぜ合わせた生地を２等分して、それぞれ食紅で赤色と青色に着色する。
- 5
２等分した生地にラップをして、電子レンジ(600W)で約1分加熱し、取り出したらヘラで混ぜる。
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- 6
再度ラップをして、更に電子レンジ(600W)で約2分加熱し、取り出しヘラで混ぜる。
- 7
膨らんだ５を、準備していたクッキングシートに取り出して、シートで生地を包みよく揉み込む。
- 8
生地に軽く打ち粉をして、四角にまとめて、麺棒で伸ばす。
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- 9
伸ばした生地を、「6cm×6cmの正方形」が計6つ出来るように切る。
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- 10
正方形生地の真ん中に白あんをのせ、手紙のように生地で包んだら（工程写真ご参照）、刷毛(ハケ)で打ち粉を落とす。
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- 11
ドライエディブルフラワーの「バラ（ハート）」で封をして完成！ ＊もう一方の生地も手順５～９を繰り返す。
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- 12
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- 13
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