超簡単！鶏胸肉と野菜の旨みチーズ蒸し
☆きゃん☆ @cook_40111013
節約！ノンオイルでヘルシー！材料切ったらフライパンで放置！野菜の水分だけで胸肉も柔らかく、とにかくスープが旨い！
このレシピの生い立ち
幼い頃に母がよく作ってくれた重ね焼きを思い出しながら自分なりに作ってみました！簡単でスープごと頂けるので栄養も逃しません！
超簡単！鶏胸肉と野菜の旨みチーズ蒸し
節約！ノンオイルでヘルシー！材料切ったらフライパンで放置！野菜の水分だけで胸肉も柔らかく、とにかくスープが旨い！
このレシピの生い立ち
幼い頃に母がよく作ってくれた重ね焼きを思い出しながら自分なりに作ってみました！簡単でスープごと頂けるので栄養も逃しません！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎとトマトは半分にして1cm位の半月切り。胸肉は皮を取って縦半分にして同じく1cm位のそぎ切りにして酒をまぶす。
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- 2
クッキングシートを敷いて（無くても可）、玉ねぎ、トマト、胸肉の順で重ね、塩コショウ、コンソメ（なければケチャップ）を振る
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- 3
フタをして強火で5分。フタをしたまま弱火にして10分。野菜の水分がたっぷり出たらチーズを乗せてまたフタして中火で1分。
-
- 4
火傷に気をつけてスープごと皿に滑り移して出来上がり！
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コツ・ポイント
写真はクッキングシートの代わりにフライパン用ホイルです！玉ねぎは少し焼き目が付くと甘くなるので必ず一番下に！ジャガイモ（1個）入れる場合は1cm厚さで切った物を水にくぐらせて皿に並べてラップしてレンジで4分位チンしてから玉ねぎの上に！
つくれぽ
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