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ホットクックで親子丼
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ホットクックで親子丼-レシピのメイン写真

ホットクックで親子丼

mingaaa
mingaaa @cook_40296758

放置でもとろとろ美味しい親子丼に仕上がりました♪
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材料

2人分
  1. 鶏肉 200g
  2. 玉ねぎ 大半玉
  3. 醤油 大さじ2
  4. 酒 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 砂糖 小さじ1
  7. 顆粒だし 5g
  8. 卵 2こ
  9. 刻みのり お好みで
  10. 七味唐辛子 お好みで
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作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に、玉ねぎは薄切りにカットしておく

  2. 2

    ホットクックに鶏肉、玉ねぎ、調味料を入れる

  3. 3

    「さばのみそ煮」でスタート

  4. 4

    調理が終わったら溶き卵をまわしかけて、延長3分で完成!

  5. 5

    お好みで刻みのりや七味唐辛子をトッピングしてください。

コツ・ポイント

卵は溶きすぎずに、白身を軽くほぐすくらいがおすすめです!硬めの卵がお好みの場合はしばらく保温するか、2分ずつ延長して調整してください。

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mingaaa
mingaaa @cook_40296758
2023/07/28 12:41に公開
覚書がメインですが、マイペースに更新しています♡ホットクックを購入したのでレシピ研究中です!
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