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白なすの和風ステーキ（２）
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白なすの和風ステーキ（２）-レシピのメイン写真

白なすの和風ステーキ（２）

norihime
norihime @cook_40018678

白なすの和風ステーキの輪切り
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我が家でとれたなすを、美味しく食べたくて作りました。
輪切りにして調理しやすくしました。
さっぱりして食べやすいです

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材料

4人分
  • 白なす 　　　　　　　　　　　2本
  • オリーブオイル 　　　　　　　　　　　大2
  • 味ぽんマイルド 　　　　　　　　　　　大１
  • かつおぶし 　　　　　　　　　　　　大2
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作り方

  1. 1

    なすをそれぞれ輪切りに6等分する。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ中火でなすに軽く焦げ目がつくまで両面焼く

  3. 3

    なすが柔らかくなったら器に並べ、味ぽんマイルド、かつおぶしをかけて出来上がり

コツ・ポイント

オリーブオイルがなければ、サラダオイルでもいいでしょう。

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norihime
norihime @cook_40018678
2023/07/27 09:25に公開
簡単でおいしいお料理やお菓子が大好きです。
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このレシピのキーワード

ステーキ かつお節 白ナス

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