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なすとパプリカの甘酢炒め
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なすとパプリカの甘酢炒め-レシピのメイン写真

なすとパプリカの甘酢炒め

hot_cook
hot_cook @hot_cook

程よい酸味が食欲をそそる、美肌作りレシピです。ちなみにパプリカは美肌ビタミンA・C・Eも含まれています！
このレシピの生い立ち
お酢が好きで、シンプルな炒め物にしてみました。

程よい酸味が食欲をそそる、美肌作りレシピです。ちなみにパプリカは美肌ビタミンA・C・Eも含まれています！
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なすとパプリカの甘酢炒め

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程よい酸味が食欲をそそる、美肌作りレシピです。ちなみにパプリカは美肌ビタミンA・C・Eも含まれています！
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お酢が好きで、シンプルな炒め物にしてみました。

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材料

4人分
  • なす 2本
  • パプリカ(黄色) 1個
  • パプリカ(赤) 1個
  • サラダ油 大さじ1
  • 【A】
  • 砂糖 大さじ1
  • 黒酢 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    パプリカはヘタと種をとって乱切りにする。なすもヘタをとって乱切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、なすを入れて油を絡めるように炒める。

  3. 3

    パプリカを加えて炒め合わせる。

  4. 4

    全体に火が通ってきたら、Aを加えてサッと炒めて完成！

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hot_cook
hot_cook @hot_cook
2023/07/20 14:11に公開
シルバニアの赤ちゃんと暮らす主婦です。私の大事なレシピ記録更新中です。フォローして下さった方、つくれぽ書いて下さった方、ありがとうございます‎‎‎！
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炒めもの なす パプリカ

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