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豚キムチ焼きそば & そば飯
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豚キムチ焼きそば & そば飯-レシピのメイン写真

豚キムチ焼きそば & そば飯

春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino

マヨネーズがコクを引き立てます♬
このレシピの生い立ち
豚キムチは焼きそばにも合うと思って。

マヨネーズがコクを引き立てます♬
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豚キムチ焼きそば & そば飯

春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino

マヨネーズがコクを引き立てます♬
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材料

1人分
  • 焼きそば麺 1玉
  • ごま油 小さじ1
  • 豚バラ肉 100g
  • マヨネーズ 大さじ1
  • キムチ 150g
  • ★醤油 小さじ1
  • ★ごま油 小さじ1
  • 【そば飯】
  • 焼きそば 1/2玉分
  • ご飯 80g
  • 卵 1個
  • サラダ油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉を3cm幅に切る。

    • 豚キムチ焼きそば & そば飯作り方1写真
  2. 2

    焼きそば麺をレンジアップする。600W・1分30秒            ※焼きそば麺は耐熱袋に入れるかラップをかけて。

    • 豚キムチ焼きそば & そば飯作り方2写真
  3. 3

    焼きそばにごま油でコーティングする。

    • 豚キムチ焼きそば & そば飯作り方3写真
  4. 4

    フライパンにマヨネーズ・豚バラ肉を入れてコールドスタート。

    • 豚キムチ焼きそば & そば飯作り方4写真
  5. 5

    豚バラ肉の色が変わったらキムチを入れて炒める。

    • 豚キムチ焼きそば & そば飯作り方5写真
  6. 6

    【3】の焼きそば麺を入れて炒め合わせる。

    • 豚キムチ焼きそば & そば飯作り方6写真
  7. 7

    ★を回しかける。

    • 豚キムチ焼きそば & そば飯作り方7写真
  8. 8

    【そば飯】

    • 豚キムチ焼きそば & そば飯作り方8写真
  9. 9

    白身の余計な水分を切る。

    • 豚キムチ焼きそば & そば飯作り方9写真
  10. 10

    焼きそばにご飯を入れて炒める。お皿に盛り付ける。

    • 豚キムチ焼きそば & そば飯作り方10写真
  11. 11

    空いたフランスパンにサラダ油・【9】の卵を入れて目玉焼きを作る。

    • 豚キムチ焼きそば & そば飯作り方11写真
  12. 12

    そば飯の上に目玉焼きをのせる。

    • 豚キムチ焼きそば & そば飯作り方12写真
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春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino
2023/09/21 23:49に公開
食材を探すのに日々奮闘中(o´艸`o)ァハ♪この度「慢性腎炎」との診断受けました。透析にならない様に日々の食事を見直します。
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このレシピのキーワード

焼きそば 豚キムチ そば キムチ 卵 豚バラ肉 ご飯

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