エビとトマトのアーリオオーリオ
onioni2004 @onioni2004
インスタグラムのたかしさんのエビとトマトのアーリオオーリオです！
このレシピの生い立ち
インスタグラムのたかしさんのパスタのレシピです。
エビとトマトのアーリオオーリオ
インスタグラムのたかしさんのエビとトマトのアーリオオーリオです！
このレシピの生い立ち
インスタグラムのたかしさんのパスタのレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
パスタは大きなフライパンにお湯を沸かして小さじ1くらいの塩を入れて表記-3分ゆでる。
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- 2
エビは冷凍は流水で解凍する。2〜3分かと。解凍後の水気はキッチンペーパーで拭き取らなくてもいい（どうせ煮るので）
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- 3
プチトマトはヘタを取り半分に切る。
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- 4
パスタゆでたら小フライパンにエビ、トマト、白だし大2、オリーブオイル大2、にんにく小1/2、ゆで汁お玉2杯いれ一回沸かす
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- 5
沸いたら麺を移し入れ弱中火170で3分煮る。
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- 6
盛りつけてスープをかけて粗びき黒こしょうと乾燥パセリかけて完成。
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コツ・ポイント
原作ではパスタ80gですが一把100gのものを買うので100gにしてます。ほか試行錯誤の結果で若干変えてます。エビの解凍は流水でいいとおもいます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21592667
