豆腐はしっかり水切りをすると、調味料とからみ、おいしくなります。
１人分：107kcal／たんぱく質5.6g／食塩相当量0.5g／野菜使用量63g

■草加市食生活改善推進員協議会が提供する「埼玉県コバトン健康メニュー」の副菜です。
■この献立について
（主食）ごはん／（主菜）白身魚（タラ）のトマト煮（レシピID: 21592619）／（副菜）豆腐とわかめの和風サラダ／（副菜）れんこんステーキ（レシピID: 21590321）
【献立１人分】
エネルギー：591kcal（ごはん150g含）
たんぱく質：28.2g（19％エネルギー）
食塩相当量：1.8g
野菜使用量：299g