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カレー風味のゴーヤの天ぷら♪おつまみに♡
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カレー風味のゴーヤの天ぷら♪おつまみに♡-レシピのメイン写真

カレー風味のゴーヤの天ぷら♪おつまみに♡

たかたかきよきよ(たかきよ)
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309

苦味少なくてカレー風味の天ぷらです。ビールが果てしなく進む事間違いない♡人気検索トップ10入りしました♪
このレシピの生い立ち
ゴーヤ…チャンプルーじゃ無いのを作ろう!と天ぷらにしました♡
カレー粉を入れる事で香りからも食欲そそりますよ♪

苦味少なくてカレー風味の天ぷらです。ビールが果てしなく進む事間違いない♡人気検索トップ10入りしました♪
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カレー粉を入れる事で香りからも食欲そそりますよ♪

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カレー風味のゴーヤの天ぷら♪おつまみに♡

たかたかきよきよ(たかきよ)
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309

苦味少なくてカレー風味の天ぷらです。ビールが果てしなく進む事間違いない♡人気検索トップ10入りしました♪
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カレー粉を入れる事で香りからも食欲そそりますよ♪

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材料

  1. ゴーヤ 1/2本
  2. ☆天ぷら粉 大さじ5
  3. ☆カレー粉 小さじ2
  4. ☆コンソメ顆粒 小さじ2
  5. ☆ニンニクチューブ 小さじ1
  6. ☆塩 小さじ1/2
  7. ☆水 75mI
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作り方

  1. 1

    ゴーヤは縦半分に切ってワタと種を取ります。お好みの大きさに切ります

    • カレー風味のゴーヤの天ぷら♪おつまみに♡作り方1写真
  2. 2

    ボウルに☆を合わせ入れて衣を作ります

    • カレー風味のゴーヤの天ぷら♪おつまみに♡作り方2写真
  3. 3

    衣が出来たら、ゴーヤを入れて揚げていきます。

    • カレー風味のゴーヤの天ぷら♪おつまみに♡作り方3写真
  4. 4

    3分~4分位混ぜながら揚げます

    • カレー風味のゴーヤの天ぷら♪おつまみに♡作り方4写真
  5. 5

    揚げたら油をしっかり切って出来上がりです

    • カレー風味のゴーヤの天ぷら♪おつまみに♡作り方5写真
  6. 6

    お好みで、一味唐辛子や
    粗挽き黒胡椒を振るのも美味しいですよ

コツ・ポイント

ゴーヤをサクサクの天ぷらに仕上げる事かな♪

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たかたかきよきよ(たかきよ)
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309
2023/07/25 23:34に公開
主人と2人暮らしで、もう爺ちゃん、婆ちゃんですが料理作りが好きで毎日大好きな主人に食べて貰ってまーす♡2人とも仕事から帰るのが夜8時半位で晩御飯は9時から~だから午前中に下ごしらえして、夜仕上げ~皆さんのレシピで大助かり♡これからも宜しくお願いしますねフォロー有り難うございます♡レポ嬉しい♡毎日くたくたでも美味しい料理で主人を笑顔にしてます(笑)もう24年目の仲良し老夫婦です♡たかきよでした
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