卵を解きほぐして、塩までの材料を全て入れ混ぜる

小麦粉、ベーキングパウダーを加えて滑らかになるまで混ぜる

熱したフライパンに油を塗り広げ、弱火にして記事を流す。蓋をして表面に気泡が出てくるまで焼いたら裏返して日が通るまで焼く。