令和五年 文月27日

lunadrop @lunadrop
手順がながくなりましたが、全部作ろうとはせず、卵豆腐やところてんなど涼しげで喉ごしの良い食材も使った献立☆
このレシピの生い立ち
2023年7月27日 朝食 献立
作り方
- 1
豚ニラ、もやしでかさまし。今朝はニラなしです。
- 2
中高に盛り付け。
- 3
洋風大根に鶏団子を加えて、柚子胡椒。ベビーリーフを添えて冷たい椀もの。
- 4
ところてん、1個を3つに分けました。
- 5
卵豆腐、一個を3つに分け、枝豆と梅をトッピング。
- 6
納豆一個も三等分して、キムチとアマニ油。
- 7
小玉スイカ、果物ナイフでギザギザに切れ込みを一周入れます。
- 8
底が安定するので天地をカットしました。
- 9
断面はこんな感じ☆
- 10
配膳しました。
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