新鮮なヤングコーンのひげは生で食べることができます。ほんのり甘さがあってシャキシャキの食感が楽しめますよ。
このレシピの生い立ち
なかなか手に入りづらいですが、新鮮なヤングコーンが手に入ったら、ひげの部分も食べられます。ほんのり甘みがあり、シャキシャキと心地よい歯ざわりなのでぜひ食べてみてほしいと思いレシピを考えました。