手づかみ食べ豆腐おやき*離乳食後期〜

ぽてちゅー
ぽてちゅー @cook_40095085

日本の小さきおやきマンたちのために
このレシピの生い立ち
毎日ひたすらおやきを作っていて、夫が作り方を知りたいといったのでレシピ化。

手づかみ食べ豆腐おやき*離乳食後期〜

日本の小さきおやきマンたちのために
このレシピの生い立ち
毎日ひたすらおやきを作っていて、夫が作り方を知りたいといったのでレシピ化。

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材料

5〜6個分(2食分)
  1. とうふ 60〜70g
  2. 米粉or小麦粉 大1と1/2
  3. 粉チーズ 小1
  4. 青のり 小1/2
  5. 鰹節 小1

作り方

  1. 1

    材料すべてをボウルに入れて混ぜる。マヨネーズやしょうゆを少し入れても◎硬さは粉類で調整してね。

  2. 2

    というか豆腐と粉類さえ入っていれば他は何入れてもいけます。卵(1/3個)を少しいれるとふんわり。

  3. 3

    スプーンで適当な大きさをフライパンに落とし、焼色がつくまで焼く。すぐ焼けます。

  4. 4

    さあ手づかみ食べするのだ〜

コツ・ポイント

ゆるすぎると、ばぶちゃんの手についてそこらじゅうになすりつけられるので、程よい硬さになるよう粉類で調整して!

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