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簡単!小松菜とむね肉の甘辛煮
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簡単!小松菜とむね肉の甘辛煮-レシピのメイン写真

簡単!小松菜とむね肉の甘辛煮

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

コチュジャン、オイスタ風味。
このレシピの生い立ち
コチュジャンを下味に使ってみました。

コチュジャン、オイスタ風味。
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コチュジャン、オイスタ風味。
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材料

2人分
  1. むね肉 1/2枚
  2. 小松菜 2本
  3. A
  4. コチュジャン 大さじ1
  5. みりん、オイスターソース 各小さじ2
  6. ごま油 少々
  7. 片栗粉 小さじ1/2
  8. B
  9. 白だし 小さじ1
  10. 水 50ml
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作り方

  1. 1

    小松菜は根を切り短く切り水洗い。

    • 簡単!小松菜とむね肉の甘辛煮作り方1写真
  2. 2

    むね肉を細切りにしてAを揉みこむ。

    • 簡単!小松菜とむね肉の甘辛煮作り方2写真
  3. 3

    フライパンに小松菜を入れ、Bを掛け、蓋をして中火で5分。

    • 簡単!小松菜とむね肉の甘辛煮作り方3写真
  4. 4

    肉を加え軽く炒める。

    • 簡単!小松菜とむね肉の甘辛煮作り方4写真
  5. 5

    蓋をして中火で2分。

    • 簡単!小松菜とむね肉の甘辛煮作り方5写真

コツ・ポイント

蒸し焼きで簡単。

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2023/07/19 16:21に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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